I Norge kastes det 355.000 tonn mat hvert år, og 39 % av dette kommer fra dagligvarebransjen. Mye av det som kastes er fullt spiselig mat og det er både et klimaproblem, og et etisk problem. Matsentralen jobber hele tiden for å få tak i så mye som mulig av denne maten. I 2016 sørget de for at 1050 tonn overskuddsmat ble delt ut gratis til over 100 veldedige virksomheter i Oslo-området. 

​

Organisasjonen er i dag avhengig av økonomiske bidrag for å kunne jobbe slik de gjør i dag. Kampanjemateriell ble derfor laget som en veldedighetsgave til Matsentralen. Disse ble tatt i bruk på messer der hensikten var å opplyse om arbeidet de gjør, og få inn flere donasjoner.

​

Team fra Empefire

Mari Krokan (kreatør/tekstforfatter) Kristin Lindhardt Norheim (designer) og Martine Carlson (konsulent).